Westside Blend (Organic)

Te presentamos Westside, la nueva incorporación de FGC a nuestra gama
de mezclas ecológicas.

Con mucho cuerpo y notas de chocolate, además de claras notas de frutos del bosque
en cada sorbo, Westside gusta a todo el mundo y conquista tanto
como café de filtro como espresso. Los cafés de proceso natural
cuidadosamente seleccionados de nuestros productores colaboradores de África Oriental se mezclan cada temporada
con destacados cafés lavados de América Central y del Sur.
¡Ya es uno de los favoritos del equipo de FGC! Para café de filtro (Kalita o V60), recomendamos una proporción de 1:16
y una molienda media.
Para espresso, recomendamos 19 gramos de café molido y 30 gramos de bebida en 28
segundos.

Origen

Varía según la temporada; puede incluir
Colombia, Guatemala, Etiopía y
Timor

Variedad

Varía según la temporada; puede incluir
Bourbon, Caturra, Castillo,
Colombia y Typica

Altitud

De 1200 a 1900 metros

Proceso

Lavado y natural (secado al sol)

Certificado ecológico