University of Glasgow

Wir freuen uns, gemeinsam mit der University of Glasgow einen einzigartigen Blend anzubieten, den die Universität selbst ausgewählt hat.

Dieser Kaffee vereint die besten Eigenschaften aus Brasilien und Kolumbien und stammt aus langjährigen Beziehungen, die wir über die Jahre aufgebaut haben. So kannst du den Kaffee genießen, der in den vergangenen Jahren deine Forschung angetrieben hat – oder es vielleicht immer noch tut. 

Aroma/Geschmack – Schokolade und Kirsche, unkompliziert mit einer fruchtigen NoteRöstgrad – Mittel
Säure – Mittel
Süße – Frucht und Schokolade
Mundgefühl – Mittel
Nachgeschmack – Voll und lang anhaltend
Aufbereitung/Finish – Washed und Natural
Fermentation – Ambient/Wild

Herkunft – Brasilien und Kolumbien
Region – Minas Gerais, Popayan
Kooperative/Farm – Samba Collective und Popayan Region
Varietäten – Gemischt
Anbauhöhe – 1600–2000 m ü. NN

Wir empfehlen die Zubereitung als: Dieser Kaffee glänzt als Espresso und im Filter.