Strawberry Mocha - Flavored Coffee

Unverschämt süße, harmonische Geschmacksnoten von reifen, saftigen Erdbeeren mit zarter, reichhaltiger Milchschokolade.

Die perfekte Wahl für Kaffeetrinker mit Verdauungsbeschwerden oder für alle, die einfach säurearmen Kaffee mit einem höheren Gehalt an Antioxidantien bevorzugen.

100 % köstlich!

Röstung: mittel-dunkel

340 g handwerklich aromatisierter Kaffee

Kakao: unsere zweitliebste Bohne

Das Wort „Schokolade“ stammt aus dem Nahuatl, der Sprache der Azteken, die Kakaobohnen verwendeten, um ein Getränk namens Xocoatl zuzubereiten. Sie schätzten die Bohnen so sehr, dass sie sie als Geld verwendeten. Doch die Maya tranken schon lange vor den Azteken Schokolade. Und es gibt Hinweise darauf, dass Schokolade sogar noch früher konsumiert wurde – bereits vor 4.000 Jahren.

Damals wurde Schokolade nicht gesüßt. Tatsächlich beschrieben spanische Entdecker das Getränk der Maya und Azteken als bitter. Erst als Schokolade im 16. Jahrhundert nach Europa kam, wurde Zucker hinzugefügt. Und erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts aßen auch gewöhnliche Menschen Schokolade; zuvor war sie den Wohlhabenden vorbehalten. Mit der Erfindung der Dampfmaschine konnte Schokolade in großen Mengen hergestellt werden und wurde dadurch für mehr Menschen erschwinglich. 1847 wurde dann der Schokoriegel erfunden. Heute ist Schokolade in den USA eine milliardenschwere Branche. Einigen Statistiken zufolge isst der durchschnittliche Amerikaner ein halbes Pfund Schokolade im Monat!

Bei ootgCoffee sind wir den Maya und ihren Vorfahren dankbar für ihren Einfallsreichtum, mit dem sie herausfanden, wie sich das Aroma von Kakao entfalten lässt, den kreativen Europäern für die Idee, ihn zu süßen, und allen, die seitdem an seiner Weiterentwicklung und Verfeinerung gearbeitet haben.