Strawberry Mocha - Flavored Coffee

Una mezcla de sabores deliciosamente dulces: fresas maduras y jugosas con un chocolate con leche suave y rico.

Una opción perfecta para quienes tienen problemas digestivos o simplemente prefieren cafés de baja acidez y con un mayor nivel de antioxidantes.

¡100 % delicioso!

Tueste: medio oscuro

340 g de café aromatizado artesanal

Cacao: nuestro segundo grano favorito

La palabra «chocolate» proviene del náhuatl, la lengua de los aztecas, que utilizaban granos de cacao para preparar una bebida llamada xocoatl. Apreciaban tanto estos granos que los usaban como moneda. Sin embargo, los mayas ya bebían chocolate mucho antes que los aztecas. Hay pruebas de que se consumía incluso antes, hace ya 4.000 años.

En aquella época, el chocolate no se endulzaba. De hecho, los exploradores españoles describieron como amarga la bebida que tomaban los mayas y los aztecas. No se añadió azúcar al chocolate hasta que llegó a Europa en el siglo XVI. Y hasta finales del siglo XVIII la gente corriente no empezó a comer chocolate; antes solo estaba al alcance de los ricos. Con la invención de la máquina de vapor, se pudo producir chocolate en masa, lo que lo hizo más asequible. Después, en 1847, se inventó la tableta de chocolate. Hoy, el chocolate es una industria que mueve miles de millones de dólares en EE. UU. Algunas estadísticas sugieren que el estadounidense medio come medio kilo de chocolate al mes.

En ootgCoffee, agradecemos el ingenio de los mayas y sus antepasados por descubrir cómo extraer el sabor del cacao, la creatividad de los europeos que pensaron en endulzarlo y la de todas las personas que, desde entonces, han seguido desarrollándolo y perfeccionándolo.