Strawberry Mocha - Flavored Coffee

Note decadente, dulci și combinate, de căpșuni coapte și zemoase, cu ciocolată cu lapte fină și bogată.

O alegere perfectă pentru băutorii de cafea care se confruntă cu probleme digestive sau care preferă pur și simplu cafelele cu aciditate scăzută și un nivel mai ridicat de antioxidanți.

100% delicioasă!

Prăjire: mediu-închisă

340 g de cafea aromatizată, artizanală

Cacao: a doua noastră boabă preferată

Cuvântul „ciocolată” provine din nahuatl, limba aztecilor, care foloseau boabele de cacao pentru a prepara o băutură numită xocoatl. Prețuiau aceste boabe atât de mult, încât le foloseau drept bani. Însă mayașii beau ciocolată cu mult înaintea aztecilor. Există dovezi că ciocolata ar fi fost consumată chiar mai devreme, cu până la 4.000 de ani în urmă.

Pe atunci, ciocolata nu era îndulcită. De fapt, exploratorii spanioli descriau drept amară băutura savurată de mayași și azteci. Zahărul a fost adăugat în ciocolată abia după ce aceasta a ajuns în Europa, în secolul al XVI-lea. Iar oamenii de rând au început să mănânce ciocolată abia spre sfârșitul secolului al XVIII-lea; înainte, era rezervată doar celor bogați. Odată cu inventarea motorului cu abur, ciocolata a putut fi produsă în masă, devenind accesibilă unui număr mai mare de oameni. Apoi, în 1847, a fost inventată tableta de ciocolată. Astăzi, ciocolata este o industrie de mai multe miliarde de dolari în SUA. Unele statistici sugerează că un american consumă, în medie, jumătate de kilogram de ciocolată pe lună!

La ootgCoffee, suntem recunoscători pentru ingeniozitatea mayașilor și a strămoșilor lor, care au găsit cum să dezvăluie aroma boabelor de cacao, pentru creativitatea europenilor care s-au gândit să o îndulcească și pentru toți cei care, de atunci, au continuat să o dezvolte și să o desăvârșească.