Rosegold Espresso

Unsere Absicht bei unserem Haus-Espresso war es, eine Mischung zu kreieren, die sowohl köstlich als auch vielseitig ist. Rosegold ist tief und süß wie roher Blütenhonig. Er hat eine angenehme Säure reifer Kirschen, einen cremigen Nougatgeschmack und einen lang anhaltenden Zartbitterschokoladen-Abgang. Seine Struktur besteht aus zwei Komponenten, einer Basis und einem Süßungsmittel, die sich saisonal verändern und dabei ein gleichbleibendes Geschmacksprofil bewahren. Er soll unabhängig von der Zubereitung hervorragend schmecken: als Espresso, Cold Brew, im Handfilter, in der Aeropress, mit Kuhmilch oder Hafermilch oder auf Eis – ganz nach deinem Geschmack und den Möglichkeiten deiner Ausstattung.

Rosegold bezieht sich auf die goldene Farbe eines frisch bezogenen Espressos und auf die subtile florale Komplexität, die wir bei jeder Variante zu bewahren versuchen. Wir hoffen, dass du ihn genauso gern trinkst, wie wir ihn rösten. 

Tief und süß – wie roher Blütenhonig. Mit angenehmer Kirschsäure, Nougat und einem lang anhaltenden Zartbitterschokoladen-Abgang.

Empfohlen für: Espresso, Cold Brew und Filterkaffee.