Rosegold Espresso

Notre intention avec l’espresso maison était de créer un assemblage à la fois délicieux et polyvalent. Rosegold est profond et doux, comme du miel floral brut. Il présente une agréable acidité de cerise mûre, des notes crémeuses de nougat et une longue finale de chocolat noir. Sa structure comprend deux composantes, une base et un élément sucrant, qui varient au fil des saisons tout en conservant un profil aromatique constant. Il est conçu pour être excellent quelle que soit votre méthode de préparation : en espresso, en cold brew, en café filtre préparé par versement, à l’Aeropress, avec du lait de vache ou du lait d’avoine, ou encore sur une glace, selon vos goûts et votre équipement.

Rosegold évoque la couleur dorée d’un espresso fraîchement extrait et la subtile complexité florale que nous cherchons à préserver dans chaque version. Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à le déguster que nous en avons à le torréfier. 

Profond et doux — comme du miel floral brut. Avec une agréable acidité de cerise, des notes de nougat et une longue finale de chocolat noir.

Recommandé pour : l’espresso, le cold brew et le café filtre.