Rise and Grind - Coffee Blend

(Brasilianischer Santos / Kolumbianischer Supremo)

Wunderbar reichhaltig und aromatisch, vollmundig und köstlich.

Die perfekte Wahl für Kaffeetrinker mit Verdauungsbeschwerden oder für alle, die einfach säurearme Kaffees mit einem höheren Gehalt an Antioxidantien bevorzugen.

100 % köstlich!

Brasilien ist nicht nur der weltweit größte Kaffeeproduzent, sondern auch der vielfältigste. Hier entstehen sowohl in großen Mengen produzierte Kaffees, die zu den günstigsten der Welt zählen, als auch elegante Kaffees, die als einige der besten Herkünfte für die Espressozubereitung geschätzt werden. In Brasilien wird das Fruchtfleisch der Kaffeekirschen auf vier verschiedene Arten von den Bohnen entfernt, und nicht selten werden während derselben Ernte auf ein und derselben Farm alle vier Methoden angewendet.

Kolumbien ist ein Land mit einer farbenfrohen, lebendigen und reichen Kultur. Von den heißen Arepas (Tortillas, die auf der Straße verkauft werden) bis hin zu Cumbia- und Salsamusik gibt es immer etwas zu entdecken. Das Wesen Kolumbiens findet sich in seinem Kaffee oder „Tinto“ wieder, wie die Einheimischen eine Tasse schwarzen Kaffee nennen. Das Land zählt zu den drei größten Kaffeeproduzenten der Welt. Der Kaffee wird in 18 Kaffeeregionen angebaut, die sich über die eindrucksvollen Landschaften eines Großteils des Landes erstrecken. Kolumbien wird von den Anden durchzogen und ist geprägt von vielfältigen Mikroklimata und anderen geografischen Bedingungen, die von Region zu Region für unterschiedliche Kaffeearomen und -profile sorgen.

Röstung: hell-mittel

12 oz. handwerklich hergestellter Kaffee