Rise and Grind - Coffee Blend

(Brazilian Santos / Colombian Supremo)

Heerlijk rijk en aromatisch, vol van body en verrukkelijk.

Een perfecte keuze voor koffiedrinkers met spijsverteringsproblemen, of voor wie gewoon de voorkeur geeft aan koffie met een lage aciditeit en een hoger gehalte aan antioxidanten.

100% verrukkelijk!

Brazilië is niet alleen de grootste koffieproducent ter wereld, maar ook de meest veelzijdige. Het land produceert van alles: van massaal geproduceerde koffie die tot de goedkoopste ter wereld behoort tot elegante koffie die wordt beschouwd als een van de beste herkomsten ter wereld voor espresso. In Brazilië wordt het vruchtvlees van de koffiebes op vier verschillende manieren van de boon verwijderd, en het is niet ongebruikelijk dat op dezelfde boerderij tijdens dezelfde oogst alle vier de verwerkingsmethoden worden gebruikt.

Colombia is een land met een kleurrijke en levendige cultuur vol rijkdom. Van warme arepa’s (tortilla’s die op straat worden verkocht) tot cumbia- en salsamuziek: er is altijd iets te zien. De essentie van Colombia vind je terug in de koffie, ofwel “tinto”, zoals de lokale bevolking een kop zwarte koffie noemt. Het land behoort tot de drie grootste koffieproducenten ter wereld. De koffie wordt geproduceerd in 18 koffieregio’s, verspreid over indrukwekkende landschappen in een groot deel van het land. De Andes doorkruist Colombia en het land kent een grote verscheidenheid aan microklimaten en andere geografische omstandigheden, die zorgen voor uitgesproken koffiesmaken en -profielen van regio tot regio.

Branding: licht-medium

12 oz. ambachtelijk gebrande koffie