Di Giampaolo CaffèPONENTE blend
- Röstgrad: Dunkel
- Fair Trade
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34,10 $
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- Sitz der Rösterei
- Italien
- Lieferland
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- Trockenfrüchte mit Nuancen von Haselnuss, Walnuss und Kakao
- Arabica
- Kapseln
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Walnut
- Cocoa
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 4/4
- Fruchtig und blumig
- 3/4
- Röstig
- 4/4
Geeignet für
- Espresso
- 3/4
- Cappuccino
- 4/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 3/4
Beschreibung
PONENTE Blend
Die samtige, vielschichtige Crema ist der absolute Blickfang, den die Mischung „Ponente“ bei ihrem ersten Auftritt bietet. Mit ihrer hellen haselnussbraunen Farbe bringt sie die erlesenen Monosorten, aus denen sie besteht, besonders gut zur Geltung.
Die intensive olfaktorische Wahrnehmung ist berauschend und ausdrucksstark. Ihr Körper ist sehr strukturiert und kommt noch besser zur Geltung, wenn du den Kaffee süßt.
Das Aromaprofil offenbart sofort ausgeprägte sensorische Eigenschaften von gerösteten Noten, Trockenfrüchten und getrockneten Früchten mit Nuancen von Haselnuss, Walnuss und Kakao.
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