Perlamayo - Perù
Peru
- Single Origin
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ab18,00 €
≈ 68,00 € / kg
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Peach
- Butterscotch
Größen und Preise
| Mahlgrad | Roast | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Ganze Bohne | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Gemahlen für den Espressokocher | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Gemahlen für den Espressokocher | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
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| Mahlgrad | Roast | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Gemahlen für French Press | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Gemahlen für French Press | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Ganze Bohne | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Ganze Bohne | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Gemahlen für den Espressokocher | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Gemahlen für den Espressokocher | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Gemahlen für French Press | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Gemahlen für French Press | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
Beschreibung
Aus den Nebelwäldern von Amazonas, auf fast 2.000 m ü. d. M., stammt Perlamayo – ein gewaschener Kaffee aus Peru mit Steinobstnoten und karamelliger Wärme. Die 48-stündige Fermentation im Sack durch die Kooperative verleiht diesem Lot eine dezente Tiefe, die ihn von Kaffees aus herkömmlichen Waschstationen in Peru abhebt. Kleine Familienparzellen, sorgfältiges Handsortieren und die langsame Trocknung auf erhöhten Trockenbetten sorgen für Klarheit und Süße in der Tasse.
Geschmacksnoten: Pfirsich, Karamellbonbon.
Bewertungen
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