Perlamayo - Perù
Perú
- Origen único
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desde18,00 €
≈ 68,00 € / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Peach
- Butterscotch
Formatos y precios
| Molienda | Roast | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| En grano | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| En grano | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Molido para espresso | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Molido para espresso | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Molido para cafetera italiana | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Molido para cafetera italiana | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Molido para filtro | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Molido para filtro | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
Ver los 20
| Molienda | Roast | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Molido para prensa francesa | Filtro | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| Molido para prensa francesa | Espresso | 250g | 72,00 € | 18,00 € ↗ |
| En grano | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| En grano | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Molido para espresso | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Molido para espresso | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Molido para cafetera italiana | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Molido para cafetera italiana | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Molido para filtro | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Molido para filtro | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Molido para prensa francesa | Filtro | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
| Molido para prensa francesa | Espresso | 1kg | 68,00 € | 68,00 € ↗ |
Descripción
Desde los bosques nubosos de Amazonas, a casi 2.000 m s. n. m., Perlamayo es un café peruano lavado con notas de fruta de hueso y una cálida dulzura de caramelo. La fermentación en sacos durante 48 horas empleada por la cooperativa aporta una profundidad sutil que distingue este lote de los cafés peruanos lavados habituales. Las pequeñas parcelas familiares, la meticulosa selección manual y el secado lento en camas elevadas se traducen directamente en claridad y dulzor en taza.
Notas de cata: melocotón, caramelo de mantequilla.
Reseñas
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