Great Lakes Coffee Roasting Company
Papua New Guinea
Western Highlands, Papua-Neuguinea
- Röstgrad: Hell
- Natural
- Single Origin
Papua New Guinea ist ein Kaffee aus Papua-Neuguinea, verkauft von Great Lakes Coffee Roasting Company (Findlay, Vereinigte Staaten). Region: Western Highlands. Aufbereitung: Natural. Varietät: Arusha, Bourbon, & Typica. Röstung: Hell. Geschmacksnoten laut Rösterei: cranberry, clove, chocolate. Preis: 7,00 $ bis 20,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 88,18 $ pro Kilo.
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ab7,00 $
≈ 88,18 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Cranberry
- Clove
- Chocolate
- RöstgradHell
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Superior Select
Geschmacksnoten: Cranberry, Nelke & Schokolade
Röstgrad: Hell
Papua New Guinea
- Ursprungsland: Papua New Guinea
- Farm: Kindeng Mill
-
Aufbereitung: Natural
- Varietät: Arusha, Bourbon & Typica
- Region: Western Highlands
- Anbauhöhe: 1520–1770 m ü. d. M.
Wissenswertes: Dieser Kaffee stammt aus der Kindeng Dry Mill in der Provinz Jiwaka in Papua New Guinea. Er ist eine Mischung aus Kaffee, der als Kaffeekirschen von rund 1500 Kleinbauern aus den Gemeinden Kindeng und Arufa eingekauft wurde. Die durchschnittliche Größe der Farmen in dieser Gegend beträgt etwa 1–2 Hektar. Der Boden besteht überwiegend aus sandigem Lehm und lehmigem Ton. Nach der Anlieferung in der Mühle werden die Kaffeekirschen entsprechend aufbereitet und auf erhöhten Trockenbetten und Planen getrocknet. Während des durchschnittlich einmonatigen Trocknungsprozesses werden sie mehrmals täglich gewendet, damit der Feuchtigkeitsgehalt der gesamten Partie gleichmäßig ist. Sobald der Kaffee ausreichend getrocknet ist, wird er in Säcke gefüllt, in einem kühlen, trockenen Lager aufbewahrt, geschält, gemahlen und für den Export vorbereitet.
Fragen zu Papua New Guinea
Wie schmeckt Papua New Guinea?
Geschmacksnoten laut Rösterei: cranberry, clove, chocolate. Aromagruppen: Fruchtig, Schokolade und Würzig.
Woher kommt Papua New Guinea?
Herkunft: Papua-Neuguinea. Region: Western Highlands. Produzent: Kindeng Mill. Anbauhöhe: 1.520–1.770 m. Varietät: Arusha, Bourbon, & Typica.
Wie wird Papua New Guinea aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Welchen Röstgrad hat Papua New Guinea?
Röstgrad: Hell.
Was kostet Papua New Guinea?
Preis: 7,00 $ bis 20,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 88,18 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Papua New Guinea kaufen?
Im Onlineshop von Great Lakes Coffee Roasting Company: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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