PoccinoOPUS ONE 1000g beans
Lateinamerika
- Röstgrad: Mittel
- Blend
- 100 % Direct Trade
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29,50 $
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- Deutschland
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Geeignet für alle Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Beschreibung
OPUS ONE vereint die außergewöhnliche Säurestruktur mittelamerikanischer Hochland-Arabicas, die vollmundige Sorte „Minas-Greis“ unseres brasilianischen Vertragsbauern und den legendären „Monsooned Robusta“. Zuvor wurde jede dieser außergewöhnlichen Kaffeesorten einzeln über offenem Feuer 18–22 Minuten lang langsam und mit größter Sorgfalt geröstet, um die besonderen Eigenschaften jeder Sorte hervorzuheben. Die Sorten werden erst nach einer Ruhezeit von mindestens 10 Tagen gemischt, um den besonderen Geschmack von „OPUS ONE“ mit dem typischen Aroma und seinem vollen Körper zu erzielen.
1000 g Bohnen
Geeignet für alle Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten.
POCCINO OPUS ONE eignet sich ideal für Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato.
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