Cafendo
OPUS ONE 1000g beans
Poccino

OPUS ONE 1000g beans

29,50 US$

Apto para todas las cafeteras de portafiltro espresso y las cafeteras superautomáticas

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Sede del tostador
Alemania
Herbáceo2/4
Lungo4/4
Especiado2/4
Dulce2/4
Amargo2/4
Tostado2/4
Espresso4/4
Capuchino4/4
Cereales2/4
Café Crème4/4
Afrutado y floral2/4
Chocolate y frutos secos2/4

Detalles

Notas de cata
Equilibrada
Acidez
Equilibrada
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Bastante intensa
Composición
Mezcla
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano
Certificación
100 % Direct Trade
Tipo de grano
Arábica y robusta
Preparación
Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro
Países de origen
Latinoamérica
País de fabricación
Italia

Descripción

OPUS ONE combina la extraordinaria estructura de acidez de las variedades de Arábica de las tierras altas de Centroamérica, la variedad «Minas-Greis», con mucho cuerpo, de nuestro productor brasileño, y la legendaria «Monsooned Robusta». Sin embargo, antes, cada una de estas extraordinarias variedades de café se tostó individualmente a fuego abierto durante 18-22 minutos, lentamente y con el máximo cuidado, para realzar las características especiales de cada variedad. Las variedades solo se mezclan tras un reposo de al menos 10 días, para lograr el sabor especial de «OPUS ONE», con su aroma característico y su cuerpo pleno.

1000 g de granos

Apto para todas las cafeteras de portafiltro espresso y las cafeteras superautomáticas.

 

POCCINO OPUS ONE es ideal para espresso, capuchino, café latte y latte macchiato.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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