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Miscela Crema - Jolly

Jolly

Miscela Crema - Jolly

  • Röstgrad: Mittel
  • Fair Trade

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ab16,15 $

≈ 32,30 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Italien
  • Das Aroma ist fein, aristokratisch, elegant, süß, sauber und geradlinig
  • Arabica 
  • Bohnen

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

Geschmacksnoten

  • Syrupy
  • Sweet
  • With pleasant freshness
RöstgradMittel
HellDunkel
IntensitätEher kräftig
MildKräftig

Aromengruppen

Süßlich
3/4
Schokoladig und nussig
3/4
Röstig
3/4
Bitter
2/4

Geeignet für

Espresso
2/4
Cappuccino
3/4
Lungo
2/4
Café Crème
4/4

Größen und Preise

MahlgradMengePro kgPreis
Ganze Bohne500 gr32,30 $16,15 $
Ganze Bohne1kg32,30 $32,30 $

Beschreibung

Miscela Crema - Jolly

Jolly Caffe Crema war die erste Mischung mit der Zertifizierung „Certified Italian Espresso“ gemäß den INEI-Vorschriften. Eine elegante, ausgewogene Mischung aus Körper und Frische, aromatischer Fülle und Eleganz; Die sortenreine Röstung und die Abkühlung mit forcierter Kaltluft sorgen dauerhaft für ein homogenes und gleichbleibendes Endergebnis. Das sensorische Profil zeichnet sich durch unverwechselbare Aromen, Süße und Körper aus; das Aroma ist fein, aristokratisch, elegant, süß, sauber und geradlinig.

Optik: 

Haselnussfarbene Crema mit brillanten Reflexen, samtig, einladend und ansprechend, mit einer sehr feinen, gleichmäßigen und bemerkenswert lang anhaltenden Textur.

Duft: 

Von großer Intensität; der Duft erinnert an bitteren Kakao, Vanille, Kekse, geröstetes Brot, Trockenfrüchte, Tausendblütenhonig und Zitrusfrüchte.

Geschmack: 

Sirupartiger, samtiger Körper, ausgewogen und süß, mit angenehmer Frische und Lebendigkeit. Mit positiven Bitternoten.

Nachklang:

von bemerkenswerter Länge, reich und aromatisch; erinnert an Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade, Toast, Karamell, Zitrusfrüchte, Honig, Blüten und frisches Obst.

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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