Miscela Crema - Jolly

Miscela Crema - Jolly

El café Jolly 'Crema fue la primera mezcla en obtener la certificación «Espresso Italiano Certificado» según la normativa de INEI. Mezcla elegante y equilibrada, con cuerpo y frescura, riqueza aromática y elegancia; el tueste de cada origen por separado y el enfriamiento forzado con aire frío permiten obtener un resultado final homogéneo y constante a lo largo del tiempo. El perfil organoléptico se caracteriza por aromas inconfundibles, dulzor y cuerpo; el aroma es fino, aristocrático, elegante, dulce, limpio y directo.

Aspecto: 

Crema de color avellana con reflejos brillantes, aterciopelada, envolvente y atractiva, de textura muy fina, consistente y notablemente persistente.

Aroma: 

De gran intensidad olfativa, su aroma recuerda al cacao amargo, la vainilla, las galletas, el pan tostado, los frutos secos, la miel de mil flores y los cítricos.

Sabor: 

Cuerpo almibarado y aterciopelado, equilibrado y dulce, con un frescor y una viveza agradables. Se aprecian notas positivas de amargor.

Retrogusto:

de notable persistencia, rico y aromático; recuerda a los frutos secos, el chocolate amargo, las tostadas, el caramelo, los cítricos, la miel, las flores y la fruta fresca.