Miscela Crema - Jolly

Miscela Crema - Jolly

Jolly Caffe 'Crema a été le premier assemblage à obtenir la certification « Certified Italian Espresso » conformément aux règles de l’INEI. Un assemblage élégant et équilibré, alliant corps et fraîcheur, richesse aromatique et élégance ; la torréfaction de chaque origine séparément et le refroidissement à air forcé permettent d’obtenir un résultat final homogène et constant au fil du temps. Le profil organoleptique se distingue par des arômes inimitables, de la douceur et du corps ; l’arôme est fin, aristocratique, élégant, doux, pur et franc.

Aspect :

Une crème couleur noisette aux reflets brillants, veloutée, séduisante et attrayante, à la texture très fine, consistante et remarquablement persistante.

Nez :

D’une grande intensité olfactive, le parfum évoque le cacao amer, la vanille, les biscuits, le pain grillé, les fruits secs, le miel mille fleurs et les agrumes.

Goût :

Un corps sirupeux et velouté, équilibré et doux, avec une fraîcheur et une vivacité agréables. Des notes positives d’amertume se dévoilent.

Arrière-goût :

d’une persistance remarquable, riche et aromatique ; il évoque les fruits secs, le chocolat amer, le pain grillé, le caramel, les agrumes, le miel, les fleurs et les fruits frais.