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Mexiko
- Single Origin
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ab19,00 $
≈ 42,99 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Orange
- Granatapfel
- Wildblütenhonig
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12oz | 55,85 $ | 19,00 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 12oz | 55,85 $ | 19,00 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 12oz | 55,85 $ | 19,00 $ ↗ |
| Drip Coffee | 12oz | 55,85 $ | 19,00 $ ↗ |
| Fine (K Cup Refill, Pour Over) | 12oz | 55,85 $ | 19,00 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 5lb | 42,99 $ | 97,50 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 5lb | 42,99 $ | 97,50 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 5lb | 42,99 $ | 97,50 $ ↗ |
Beschreibung
- Die Geschichte
- Die Herkunft
- Die Röstung
-
Ein limitiertes Microlot aus dem Hochland von Chiapas. Die Finca Santa Rosa profitiert von fruchtbaren Vulkanböden, kühlen Temperaturen in den Bergen und der über Generationen gewachsenen Kaffeeexpertise. 1968 benannte Arturo Lievano Moreno die Farm nach seiner Mutter Rosa. Heute wird sie von seinem Sohn Arturo Jr. geführt.
-
Dieser biologisch angebaute und sorgfältig aufbereitete Lot überzeugt mit einer schokoladigen, sanften Süße, die durch eine feine Zitrusnote ausgeglichen wird. Mild, klar und unkompliziert zu genießen – ein klassisches Beispiel dafür, warum Chiapas zu Mexikos angesehensten Kaffeeanbaugebieten zählt.
-
Geschmacksnoten: Orange, Granatapfel und Wildblütenhonig
- Originales Etikettenmotiv von Giancarlo DeMarchi
-
Mexiko
Region
Chiapas
Anbauhöhe
1400-1600 mVarietäten
Typica, Bourbon, Caturra
Aufbereitung
Washed
-
Helle mittlere Röstung
Eine hellere mittlere Röstung bringt lebendige Säure und sanfte Süße mit einem ausgewogenen Körper in Balance. Diese Röstung hebt den Charakter der Herkunft hervor und sorgt zugleich für Ausgewogenheit, Tiefe und einen klaren Abgang.
Bewertungen
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