Kenya: Riakiberu

Die Riakiberu Factory befindet sich in Kamacharia im Murang’a County in Kenia, wo rote Vulkanböden, günstige Niederschlagsmengen und gemäßigte Temperaturen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertigen Kaffees schaffen, vor allem SL28 sowie Batian und Ruiru 11. Reife Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und traditionell gewaschen. Nach der Fermentation werden sie gewaschen und bis zu 22 Tage lang auf erhöhten afrikanischen Trockenbetten getrocknet. Die Factory unterstützt die Farmer außerdem mit Schulungen zu nachhaltiger Landwirtschaft und Umweltinitiativen, darunter das Pflanzen von Bäumen, Abwassermanagement und Mischkulturen zur Förderung der Biodiversität und langfristigen Nachhaltigkeit der Farmen.