Kenya: Riakiberu

Riakiberu Factory está situada en Kamacharia, en el condado de Murang’a, Kenia, donde los suelos volcánicos rojos, las lluvias favorables y las temperaturas moderadas crean las condiciones ideales para cultivar café de alta calidad, principalmente SL28, además de Batian y Ruiru 11. Las cerezas maduras se recolectan a mano y se procesan con el método lavado tradicional: fermentan antes de lavarse y secarse en camas africanas elevadas durante un máximo de 22 días. La fábrica también apoya a los agricultores con formación en agricultura sostenible e iniciativas medioambientales, como la plantación de árboles, la gestión de aguas residuales y el cultivo intercalado para fomentar la biodiversidad y la sostenibilidad de las fincas a largo plazo.