Kenya - Gichathaini AA
Kenia
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ab15,56 $
≈ 36,90 $ / kg
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Größen und Preise
Beschreibung
Dieses AA-Lot stammt von der Gichathaini-Fabrik in Nyeri, Kenia, einer Washing Station, die den rund 770 aktiven Farmerinnen und Farmern der Gikanda Farmers Cooperative Society gehört und von ihnen verwaltet wird. Die Kaffeekirschen werden am Tag ihrer Anlieferung entpulpt, über Nacht fermentiert und mit frischem Wasser aus dem Ragati River gewaschen. Das Wasser wird anschließend wiederaufbereitet und vom Fluss ferngehalten, um die Quelle zu schützen, die diese Region ideal für den Kaffeeanbau macht.
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