Java Taneuh Sunda Gulali – Honey
South Bandung – West Java, Indonesien
- Honey
- Single Origin
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145.000 IDR
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Diese Sunda-Bohnen aus drei Bergen im Süden von Bandung in West-Java werden natürlich aufbereitet. Beim Trocknen erinnert ihr Aroma die Farmer sofort an traditionelle Lutscher. Daher der Name „Gulali“ – auf Bahasa bedeutet das „süß“.
Geschmacksnoten: dunkle Kirschen, Demerara-Zucker & mittlerer Körper.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Flowery
- Raw sugar
Beschreibung
Diese Sunda-Bohnen aus drei Bergen im Süden von Bandung in West-Java werden natürlich aufbereitet. Beim Trocknen erinnert ihr Aroma die Farmer sofort an traditionelle Lutscher. Daher der Name „Gulali“ – auf Bahasa bedeutet das „süß“.
Geschmacksnoten: blumig & Rohzucker.
Land: Indonesien
Region : Süd-Bandung – West-Java
Anbauhöhe: 1200 – 1400 Meter über dem Meeresspiegel
Produzent: Klasik Beans Cooperative
Art: Arabica
Varietäten: Typica, Lini S, Catimor
Aufbereitung: Honey
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