Provenienti da tre montagne del South Bandung, a West Java, questi chicchi Sunda lavorati con processo natural ricordano subito ai contadini l’aroma dei lecca-lecca tradizionali durante l’essiccazione. Da qui il nome «Gulali», cioè lecca-lecca, che in Bahasa significa «zuccheroso».

Note di degustazione: floreale e zucchero grezzo.

Paese: Indonesia
Regione : South Bandung – West Java
Altitudine: 1200 – 1400 metri sul livello del mare
Produttore: Klasik Beans Cooperative
Specie: Arabica
Varietà: Typica, Lini S, Catimor
Lavorazione: Honey

Java Taneuh Sunda Gulali – Honey

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Note di degustazione

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