HAMBELLA - ETHIOPIA

Wenn du einen Kaffee mit Geschmacksnoten suchst, die an die Farbe Violett und violette Früchte erinnern, bist du hier genau richtig. Brombeere und Heidelbeere sind die absoluten Hauptakteure seines Aromas: ein Kaffee im Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, mit einem unglaublich blumigen Finale, das ihm Eleganz verleiht und für ein klares Mundgefühl sorgt.

Oft hat man morgens Lust auf eine kleine Verwöhnpause, und dieser Kaffee ist die perfekte Lösung für alle, die einen ausgewogenen, milden Äthiopien ohne übermäßige Säure in der Tasse suchen. Geeignet für die Zubereitung in der Moka oder als Espresso. Beeindruckend ist die Pflaumennote, die an die extreme Süße dieses Kaffees erinnert. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und ein sirupartiges, saftiges Mundgefühl.

Auch mit Milch oder pflanzlichen Drinks kommen die Geschmacksnoten dieses Kaffees kräftig zur Geltung und treten deutlich hervor. Für alle, die eine ausgeprägte und lang anhaltende Persistenz lieben, ist dieser Kaffee einfach Spitze: vollmundig und charakterstark – für einen Äthiopien.
Eine echte Sucht. Im besten Sinne des Wortes.