HAMBELLA - ETHIOPIA

Dacă ești în căutarea unei cafele cu note care amintesc de culoarea violet și de fructele violete, ai găsit-o. Mura și afinele sunt protagonistele absolute ale notelor sale de gust: o cafea echilibrată între aciditate și dulceață, cu un buchet floral incredibil în postgust, care îi conferă eleganță și limpezime în gură.

Se întâmplă adesea să-ți dorești un răsfăț dimineața, iar această cafea este soluția perfectă pentru cine caută o Etiopia echilibrată și delicată, fără aciditate excesivă în ceașcă. Potrivită pentru prepararea la moka sau la espressor. Nota de prună este impresionantă și amintește de dulceața extraordinară a acestei cafele. Are corp mediu și o textură siropoasă și suculentă.

Chiar și în băuturile cu lapte sau cu băuturi vegetale, notele acestei cafele se fac simțite cu putere și ies clar în evidență. Pentru cine apreciază un postgust intens și persistent, această cafea este pur și simplu extraordinară: catifelată și plină de caracter, pentru o Etiopia.
O adevărată dependență. În cel mai bun sens al cuvântului.