Marc's CoffeeGenesis
- Röstgrad: Hell
- Honey
Genesis ist ein Kaffee, den Marc's Coffee (Indien) verkauft. Aufbereitung: Honey. Röstung: Hell. Geschmacksnoten laut Rösterei: butter, floral, peach. Preis: 400,00 ₹ bis 4.000,00 ₹, je nach Packungsgröße.
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- Sitz der Rösterei
- Indien
- Lieferland
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100 % Arabica
Dieser Kaffee wird vollständig biologisch angebaut und trägt so zum Erhalt der Artenvielfalt bei.
Intensive, frische und exotische Aromen prägen den Duft von Genesis. Florale Aromen mit würzigen Anklängen – das Ergebnis eines Arabica-Kaffees, der im Yellow-Honey-Verfahren aufbereitet wurde.
Geschmacksnoten: Butter, floral, PfirsichProduzent: Vishal Mehta
Farm: Tat Tvam Asi, Bababudangiri, Karnataka, Indien
Anbauhöhe: 1400 m ü. d. M.
Genetik: 100 % Arabica
Aufbereitung: Yellow Honey
Röstprofil: New England / hell, Agtron: 73
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Butter
- Floral
- Peach
- RöstgradHell
- HellDunkel
Größen und Preise
| Grams | Menge | Preis |
|---|---|---|
| 100gms | – | 400,00 ₹ ↗ |
| 250gms | – | 1.000,00 ₹ ↗ |
| – | 1kg | 4.000,00 ₹ ↗ |
Beschreibung
Empfohlene Zubereitung:
Wir lieben einen guten Genesis-Pour-over, ob mit der Chemex oder dem V60. Wir empfehlen, den Kaffee etwas länger aufzubrühen, da er hell geröstet ist und etwas mehr Zeit braucht, um all seine Aromen freizusetzen.
Die Geschichte:
Eingebettet in die Baba Budan Giris in Karnataka, ist die Farm Tat Tvam Asi von natürlicher Schönheit und Artenvielfalt umgeben. Sie liegt in der heiligen Region, in der Anfang des 17. Jahrhunderts die ersten sieben Kaffeesamen gepflanzt wurden. Auf Höhenlagen über 1400 m ü. d. M. ziehen oft Wolken und Nebel über die Plantage, die halbwild belassen wird – so bekommt die Natur die Hauptrolle. Vishal und Aditi Mehta kümmern sich gemeinsam mit ihrem großartigen Team um die Plantage und Farm.
Möchtest du die Farm besuchen? Tat Vam Asi hat eine wunderschöne Unterkunft mitten im üppigen Wald und auf der Farm.
Schreib ihnen auf Instagram eine Direktnachricht, um mehr zu erfahren: @tattvamasiorganiccoffee
WIR EMPFEHLEN DRINGEND, DIESEN MAGISCHEN ORT ZU BESUCHEN!
Fragen zu Genesis
Wie schmeckt Genesis?
Geschmacksnoten laut Rösterei: butter, floral, peach. Aromagruppen: Fruchtig und Blumig.
Wie wird Genesis aufbereitet?
Aufbereitung: Honey.
Welchen Röstgrad hat Genesis?
Röstgrad: Hell.
Was kostet Genesis?
Preis: 400,00 ₹ bis 4.000,00 ₹, je nach Packungsgröße. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Genesis kaufen?
Im Onlineshop von Marc's Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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