Ethiopia Banko Gotiti
Banko Gotiti, Gedeb, Gedeo Zone, Äthiopien
- Röstgrad: Hell
- Gewaschen
- Single Origin
Ethiopia Banko Gotiti ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Ghostbird Coffee (Malaysia). Region: Banko Gotiti, Gedeb, Gedeo Zone. Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Dega, Wolisho, Kurume, JARC 74110. Röstung: Hell. Geschmacksnoten laut Rösterei: bergamot, orange blossom, earl grey. Preis: 55,00 MYR bis 275,00 MYR, je nach Packungsgröße. Das sind ab 275,00 MYR pro Kilo.
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ab55,00 MYR
≈ 275,00 MYR / kg
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- Sitz der Rösterei
- Malaysia
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Bergamot
- Orange Blossom
- Earl Grey
- RöstgradHell
- HellDunkel
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 150g | 366,67 MYR | 55,00 MYR ↗ |
| 1kg | 275,00 MYR | 275,00 MYR ↗ |
Beschreibung
Herkunft: Äthiopien
Region: Banko Gotiti, Gedeb, Gedeo Zone
Produzent: Kleinbauern
Varietäten: Dega, Wolisho, Kurume, JARC 74110
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 2.000–2.200 m ü. NN
Röstgrad: Mittelhell
Geschmacksnoten: Bergamotte, Orangenblüte, Earl Grey
Über den Kaffee
Banko Gotiti liegt am östlichen Rand des Distrikts Gedeb in der Gedeo Zone im Süden Äthiopiens, nahe der Grenze zur Guji Zone. Kaffee wächst hier in Tausenden kleinen Kaffeegärten, geschützt vom Schatten verschiedener Bäume auf Parzellen, die oft weniger als zwei Hektar groß sind. Diese Gegend von Gedeb etabliert sich zunehmend als Ursprung heller, nuancenreicher, gewaschener Kaffees. Dieses vollständig gewaschene Lot bringt das mit klaren Noten von Bergamotte, Orangenblüte und Earl Grey zum Ausdruck.
Brühanleitung:
Equipment: V60
Dosierung: 15 g
Ergebnis: 225 g
Brühverhältnis: 1:15
Brühzeit: 2 Min. – 2 Min. 30 Sek.
Wassertemperatur: 90–93 Grad
Fragen zu Ethiopia Banko Gotiti
Wie schmeckt Ethiopia Banko Gotiti?
Geschmacksnoten laut Rösterei: bergamot, orange blossom, earl grey. Aromagruppen: Zitrus und Blumig.
Woher kommt Ethiopia Banko Gotiti?
Herkunft: Äthiopien. Region: Banko Gotiti, Gedeb, Gedeo Zone. Produzent: Smallholder farmers. Anbauhöhe: 2.000–2.200 m. Varietät: Dega, Wolisho, Kurume, JARC 74110.
Wie wird Ethiopia Banko Gotiti aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Welchen Röstgrad hat Ethiopia Banko Gotiti?
Röstgrad: Hell.
Was kostet Ethiopia Banko Gotiti?
Preis: 55,00 MYR bis 275,00 MYR, je nach Packungsgröße. Das sind ab 275,00 MYR pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Ethiopia Banko Gotiti kaufen?
Im Onlineshop von Ghostbird Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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