Ethiopia Banko Gotiti
Banko Gotiti, Gedeb, Gedeo Zone, Etiopía
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
Ethiopia Banko Gotiti es un café de Etiopía, a la venta en Ghostbird Coffee (Malasia). Región: Banko Gotiti, Gedeb, Gedeo Zone. Proceso: lavado. Variedad: Dega, Wolisho, Kurume, JARC 74110. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: bergamot, orange blossom, earl grey. Precio: de 55,00 MYR a 275,00 MYR, según el formato. Es decir, desde 275,00 MYR el kilo.
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desde55,00 MYR
≈ 275,00 MYR / kg
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- Sede del tostador
- Malasia
- Envío a
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Bergamot
- Orange Blossom
- Earl Grey
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 150g | 366,67 MYR | 55,00 MYR ↗ |
| 1kg | 275,00 MYR | 275,00 MYR ↗ |
Descripción
Origen: Ethiopia
Región: Banko Gotiti, Gedeb, Gedeo Zone
Productor: Pequeños agricultores
Variedad: Dega, Wolisho, Kurume, JARC 74110
Proceso: Washed
Altitud: 2.000 - 2.200 m s. n. m.
Tueste: Medio-claro
Notas de cata: Bergamota, flor de azahar, Earl Grey
Sobre el café
Banko Gotiti se encuentra en el extremo oriental del distrito de Gedeb, en la zona de Gedeo, al sur de Ethiopia y cerca de la frontera con la zona de Guji. El café se cultiva aquí en miles de pequeñas parcelas, bajo la sombra de árboles variados, en terrenos que a menudo no llegan a las dos hectáreas. Esta parte de Gedeb se está consolidando como origen de cafés lavados brillantes y de perfil delicado, y este lote completamente lavado lo expresa con notas limpias de bergamota, flor de azahar y Earl Grey.
Guía de preparación:
Equipo: V60
Dosis: 15 g
Rendimiento: 225 g
Proporción de preparación: 1:15
Tiempo de preparación: 2 min - 2 min 30 s
Temperatura del agua: 90 - 93 grados
Preguntas sobre Ethiopia Banko Gotiti
¿A qué sabe Ethiopia Banko Gotiti?
Notas de cata del tostador: bergamot, orange blossom, earl grey. Grupos de sabores: cítrico y floral.
¿De dónde viene Ethiopia Banko Gotiti?
Origen: Etiopía. Región: Banko Gotiti, Gedeb, Gedeo Zone. Productor: Smallholder farmers. Altitud: 2000–2200 m. Variedad: Dega, Wolisho, Kurume, JARC 74110.
¿Cómo se procesa Ethiopia Banko Gotiti?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Ethiopia Banko Gotiti?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Ethiopia Banko Gotiti?
Precio: de 55,00 MYR a 275,00 MYR, según el formato. Es decir, desde 275,00 MYR el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia Banko Gotiti?
En la tienda online de Ghostbird Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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