Gemini Espresso Blend

Composición: 50 % Brazil Cerrado | 50 % Colombia Cauca
Grado de tueste: Tueste medio
Notas de cata: Chocolate con Nutella, fruta de hueso, cuerpo medio  

Notas del tostador
Queríamos transmitir una sensación reconfortante y deliciosa en esta mezcla: una acidez viva y agradable en el paladar, con el delicioso chocolate con Nutella mezclado con leche. Una mezcla equilibrada, perfecta para tu café de cada día.

Guía de preparación

Método: Espresso
Dosis: 18 g
Rendimiento: 28 g
Tiempo: 28-33 segundos (ajusta el grado de molienda según corresponda)
Temperatura del agua: 93 grados

Normalmente usamos una taza de 7 oz y preparamos un espresso doble para todos nuestros cafés.
*Para obtener los mejores resultados, usa leche fresca no homogeneizada.