Espresso ‚Libero‘ – Bio

Preisupdate – ab dem 15.09.2026

Unsere Kund:innen, die einmal diesen koffeinfreien Espresso für sich entdeckt haben und dann einen anderen probieren, kommen spätestens dann zu uns zurück! Die koffeinfreie VAN DYCK Espressomischung ist so aromatisch und mild, dass wir sie aus voller Überzeugung empfehlen können. Überraschen Sie Skeptiker einfach mit einem Blindtest, das Resultat könnte überraschen… Es muss nicht immer die volle Dröhnung sein!

Wir kaufen unseren Rohkaffee mit Weitblick und in größeren Mengen, um Preisschwankungen am Weltmarkt auszugleichen. Der koffeinfreie Rohkaffee ist nicht so lange haltbar wie koffeinhaltiger Rohkaffee, da sich die Bohne durch den Prozess des entkoffeinierens verändert. Deshalb kaufen wir vom Libero nur kleine Mengen ein. Und da wir im koffeinfreien Kaffee eine ganz fantastische Qualität haben, möchten wir auf diesen Rohkaffee nicht verzichten.

Ein schöner Blogbeitrag über unseren entkoffeinierten Kaffee findest Du hier: Hauptsache Kaffee schmeckt

Mehr zum Verfahren des Entkoffeinierens

CO2-Verfahren – lösungsmittelfrei und aromatisch

Unser Rohkaffee wird mit dem CO2-Verfahren entkoffeiniert. Die grünen Kaffeebohnen werden mit Wasserdampf behandelt, dann werden sie bei einem Druck von 73-300 bar mit Kohlenstoffdioxid gespült, womit das Koffein herausgelöst wird. Danach verdampft das Kohlenstoffdioxid, und nur noch das reine Koffein bleibt übrig. Das CO2 wird aufbereitet und im medizinischen Bereich wiederverwendet.

Mischung:	Arabica 100%
Herkunft:	aktuell Südamerika
Stärke:	mittelkräftig
Charakter:	aromatisch, mild, vielschichtig