Decaf Skookum® Blend Coffee

Halo Wau-wau, Muckamuck Kaupy^™
Halt den Mund und trink den Kaffee^™

Eine Mischung, so groß, kräftig und natürlich wie der Great Northwest. Dieser entkoffeinierte Kaffee ist menschen- und umweltfreundlich: Bei der Wasseraufbereitung kommen ausschließlich Wasser und Zeit zum Einsatz (keine chemischen Lösungsmittel!). Das Ergebnis ist eine reichhaltige, köstliche Tasse Kaffee. Du wirst kaum glauben, dass er entkoffeiniert ist!

Die Geschichte hinter der Skookum^®-Mischung

Ob Kriegsrat oder Grillfest – es braucht eine frisch aufgebrühte Kanne Skookum^®-Mischung, sonst kann man es gleich lassen. Diese Mischung ist so groß, kräftig und natürlich wie der Great Northwest. „Skookum“ bedeutet in der Handelssprache Chinook der großen First Nations „stark“. Wir haben diese einzigartige Mischung als Hommage an diese großartigen Kulturen und ihr Erbe benannt, das unser aller Leben so bereichert und geprägt hat.

Als Unternehmen mit tiefen Wurzeln in Ketchikan möchten wir die ursprünglichen Völker dieses wunderschönen Landes ehren und ihnen unseren Respekt erweisen: die Lingít (Tlingit), Xaadaas (Haida) und Ts’msyen (Tsimshian).

Eine Möglichkeit dafür ist unsere direkte finanzielle Unterstützung des Programms Baby Raven Reads von Sealaska Heritage. Dieses Programm spiegelt unsere Werte wider. Dazu gehört die frühe Leseförderung als Grundlage für persönliches Wachstum und lebenslanges Lernen sowie als Möglichkeit, wichtiges Wissen und Traditionen von einer Generation an die nächste weiterzugeben.

Wir spenden 100 % der Gewinne aus unseren Produkten der Marke Skookum® jährlich an dieses Vorhaben, um das Programm Baby Raven Reads des Sealaska Heritage Institute zu unterstützen. Erfahre hier mehr über das preisgekrönte Programm Baby Raven Reads.

Kräftig, ausgewogen in der Säure, mit mittlerem Körper, würzigen Noten und erdiger Fülle.

Herkünfte

Mittel- und Südamerika

Erhältlich in mittleren Beuteln, konventionell

Full City-Röstung

Die Full City-Röstung liegt kurz vor der dunklen Röstung. Der Kaffee wirkt dunkel, die Öle treten gerade erst aus den Bohnen hervor, die Zucker sind weiter entwickelt und die Aromen des Röstvorgangs stärker ausgeprägt. In diesen Mischungen vereinen sich die Aromen der Bohnen mit den Röstnoten, die beim Bräunen entstehen.

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