Decaf Skookum® Blend Coffee

Halo Wau-wau, Muckamuck Kaupy^™
Shut Up and Drink the Coffee^™

Una miscela grande, audace e naturale come il Grande Nord-Ovest. Questo caffè decaffeinato è rispettoso delle persone e del pianeta: viene decaffeinizzato con un metodo ad acqua che si affida soltanto all’acqua e al tempo (senza solventi chimici!), per una tazza ricca e deliziosa. Ti stupirà scoprire che è decaffeinato!

La storia della miscela Skookum^®

Che si tratti di una spedizione di guerra o di un barbecue, ci vuole una caraffa appena fatta di miscela Skookum^®, altrimenti che senso ha? Questa miscela è grande, audace e naturale come il Grande Nord-Ovest. «Skookum», dalla lingua commerciale Chinook delle grandi Prime Nazioni, significa «forte». Abbiamo dato questo nome unico alla miscela in omaggio a quelle grandi culture e al loro patrimonio, che ha tanto arricchito e istruito le vite di tutti noi.

Come azienda con profonde radici a Ketchikan, desideriamo rendere omaggio e porgere il nostro rispetto ai popoli originari di questa splendida terra: i Lingít (Tlingit), gli Xaadaas (Haida) e gli Ts’msyen (Tsimshian).

Un modo in cui lo facciamo è offrire un sostegno finanziario diretto al programma Baby Raven Reads di Sealaska Heritage. Questo programma rispecchia i nostri valori, tra cui l’alfabetizzazione precoce come fondamento della crescita personale e dell’apprendimento per tutta la vita, nonché come mezzo per trasmettere conoscenze e tradizioni essenziali da una generazione all’altra.

Destiniamo il 100% dei profitti dei nostri prodotti a marchio Skookum® a questa iniziativa, con una donazione annuale a sostegno del programma Baby Raven Reads di Sealaska Heritage Institute. Scopri di più sul pluripremiato programma Baby Raven Reads qui.

Deciso, equilibrato nell’acidità, con corpo medio, note speziate e una ricca componente terrosa.

Origini

America centrale/meridionale

Disponibile in sacchetti convenzionali medi

Tostatura Full City

La tostatura Full City si colloca appena prima della tostatura scura. Il caffè appare scuro, gli oli iniziano appena a emergere dai chicchi, gli zuccheri sono più sviluppati e i sapori dati dalla tostatura si fanno sentire più pienamente. Queste miscele uniscono i sapori del chicco alle note di doratura sviluppate durante la tostatura.

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