Decaf Skookum® Blend Coffee

Halo Wau-wau, Muckamuck Kaupy^™
Cállate y bébete el café^™

Una mezcla tan grande, intensa y natural como el gran noroeste. Este café descafeinado es respetuoso con las personas y con el planeta: se descafeína mediante un proceso con agua que solo requiere agua y tiempo (¡sin productos químicos disolventes!), lo que da como resultado una taza rica y deliciosa. ¡Te sorprenderá que sea descafeinado!

La historia de la mezcla Skookum^®

Tanto si se trata de una partida de guerra como de una barbacoa, la ocasión pide una cafetera recién hecha de la mezcla Skookum^®; si no, ¿para qué? Esta mezcla es tan grande, intensa y natural como el gran noroeste. «Skookum», del chinuk wawa, la lengua franca de las grandes Primeras Naciones, significa «fuerte». Pusimos este nombre a esta mezcla única como homenaje a esas grandes culturas y a su legado, que tanto ha enriquecido e instruido la vida de todos nosotros.

Como empresa con profundas raíces en Ketchikan, queremos honrar y mostrar nuestro respeto a los pueblos originarios de esta hermosa tierra: los Lingít (Tlingit), Xaadaas (Haida) y Ts’msyen (Tsimshian).

Una forma de hacerlo es ofreciendo apoyo económico directo al programa Baby Raven Reads de Sealaska Heritage. Este programa refleja nuestros valores, entre los que se encuentran la alfabetización temprana como base del crecimiento personal y el aprendizaje permanente, y como medio para transmitir conocimientos y tradiciones esenciales de una generación a otra.

Destinamos el 100 % de los beneficios de nuestros productos de la marca Skookum® a esta iniciativa, mediante una donación anual para apoyar el programa Baby Raven Reads de Sealaska Heritage Institute. Descubre aquí el galardonado programa Baby Raven Reads.

Intenso, con una acidez equilibrada, cuerpo medio, notas especiadas y un marcado carácter terroso.

Orígenes

América Central y del Sur

Disponible en bolsas medianas Convencional

Tueste Full City

El tueste Full City se sitúa justo antes del tueste oscuro. El café adquiere un aspecto oscuro; los aceites empiezan a aflorar en los granos, los azúcares están más desarrollados y los sabores del proceso de tueste se aprecian con mayor intensidad. Estas mezclas combinan los sabores del grano con los matices tostados que aporta el tueste.

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