Decaf Berkshire

Kräftig und luxuriös: Dieser Kaffee vereint den dichten Körper feinster indonesischer Kaffees mit der lebhaften Präsenz von Kaffees aus Amerika. In der Tasse entfaltet sich eine einzigartige Komplexität mit fruchtigen Anklängen und einem süßen, schokoladig-weichen Abgang.

Die röstbetonten, vollmundigen Komponenten unseres Decaf Berkshire machen ihn zu einem unglaublich vielseitigen Kaffee, der viele begeistert. Er eignet sich für Brühmethoden wie V60 und Chemex, schmeckt hervorragend aus der Bodum-Kaffeepresse und kommt beim Brühen größerer Mengen in einer Batch-Brew-Maschine oder Urne besonders gut zur Geltung.

Decaf Berkshire ist eine eigene Mischung und Teil unseres Barrington Coffee Origin Certified^TM Program. Auch wenn wir die Zusammensetzung dieser Mischung nicht vollständig offenlegen, möchten wir dir noch ein paar Dinge dazu mitteilen. Die Komponenten von Decaf Berkshire sind am Ursprungsort von Control Union Certifications B.V. dafür zertifiziert worden, ohne Pestizide, Herbizide oder synthetische Düngemittel erzeugt worden zu sein. Decaf Berkshire wurde am Ursprungsort außerdem von Fairtrade International (FLO) Fairtrade-zertifiziert.

Bei der Entkoffeinierung mit dem Water Process wird Koffein aus den Kaffeebohnen entfernt, ohne schädliche Chemikalien oder Nebenprodukte zu verwenden. Wir befürworten dieses Verfahren sehr, weil es das Koffein nahezu nahtlos entfernt und den vollen Kaffeegeschmack bewahrt. Dank des Water Process können wir nicht nur eine wirklich köstliche eigene Mischung herstellen, sondern auch eine entkoffeinierte Version unseres Berkshire.