Colombia Peach Co-Ferment
Kolumbien
- Single Origin
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19,50 £
≈ 130,00 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
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Beschreibung
Dieser kolumbianische Kaffee aus der LIMITED EDITION wurde 48 Stunden lang trocken anaerob fermentiert, wobei Pfirsiche hinzugefügt wurden. Anschließend wurden die Kaffeekirschen entpulpt und gründlich gewaschen, bevor sie getrocknet wurden.
Durch die Koffermentation übertragen die Pfirsiche ihr unverwechselbares Aroma auf den Kaffee. So schmeckt er wie Sommer in der Tasse: natürlich süß, lebendig und unwiderstehlich duftend.
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