Colombia Chiroso - Microlot
Kolumbien
- Röstgrad: Hell
- Single Origin
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27,00 $
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradHell
- HellDunkel
Beschreibung
Dieses Microlot ist eine seltene und äußerst begehrte Varietät, bekannt für ihr blumiges, fruchtbetontes Profil. Hoch oben in den Anden angebaut, prägen das Mikroklima und Wilton Benitez' sorgfältige Pflege die Komplexität dieses Kaffees, in der sich Süße und Umami verbinden. Das Geschmacksprofil bietet zarte florale Noten, süße Zitrusfrüchte und schwarze Johannisbeere. Tropisch und duftend, mit Nuancen von Kakao und Honig.
8 oz. Microlot – ganze Bohnen
Heller Röstgrad
Doppelte anaerobe Fermentation
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