Coffee 04: Eduardo Tozi

Eduardo war Finalist beim Cup of Excellence und Gewinner des Best of Brazil. Seine Familie bewirtschaftet dieses Land seit 1880. Sein Hof ist etwas Besonderes für uns, weil wir dort gearbeitet haben, als wir in Brasilien lebten – er liegt im tiefen Caxixe-Tal und grenzt an den geschützten Atlantischen Regenwald. Coffee 4 wurde zuvor von Eduardos Bruder und Cousin Fabiano und Anacleto produziert. Nun kümmert er sich um ihren Kaffee, damit sie sich auf die wunderbare Viehzucht der Familie konzentrieren können.