Celebration

Geschmacksnoten:
Kirsche • Brombeere • Milchig

Celebration ist unsere saisonale Festtagsmischung, die nur während der Feiertage erhältlich ist. Dieses Jahr vereint sie zwei Kaffees zu gleichen Teilen: Nguisse Nare, ein natural aufbereiteter Kaffee aus Äthiopien, und Las Lajas El Cerro, ein Red-Honey-Kaffee von der Farm Las Lajas in Costa Rica.

Der äthiopische Kaffee wird in der ganzen Kaffeekirsche getrocknet, wodurch Noten von reifer Kirsche und Brombeere in die Tasse gelangen. Der costaricanische Kaffee wird mit einem Teil der Frucht am Kern getrocknet. Das sorgt für Süße und einen geschmeidigen, milchigen Körper. Zusammen ergeben sie eine lebendige, fruchtbetonte Tasse mit weichem Abgang.

Frisch geröstet in Crystal Lake, Illinois.