Berry Blast Cold Brew Flavored Coffee

Wir haben eine besondere Mischung kreiert, die sich perfekt für jeden Iced Coffee eignet! Für diesen aromatisierten Berry Blast Coffee haben wir den kräftigen Geschmack von Sumatra mit einem säurearmen Arabica Coffee kombiniert. Anschließend haben wir ihn mit Blaubeere, Vanille und natürlich gerösteter Kokosnuss aromatisiert. So entsteht ein Kaffee, der auch mit Eis und Milch seinen Geschmack behält.

Die Idee hinter Cold Brew ist, dass du ihn nicht nur kalt servierst, sondern auch kalt brühst. Mahle einfach deinen Aroma Ridge Cold-Brew-Kaffee, gib ihn in eine Kanne mit kaltem Wasser und lass ihn über Nacht ziehen. Wir verwenden am liebsten eine French Press, weil es einfach und weniger kleckrig ist. Sobald der Kaffee gezogen ist, kannst du ihn zuerst durch ein Küchensieb (oder das Sieb der French Press, falls du eine verwendest) in ein anderes Gefäß filtern. Entsorge den Kaffeesatz aus dem ursprünglichen Brühgefäß und filtere den Kaffee zurück in das erste Gefäß, diesmal durch ein feineres Tuch wie zum Beispiel ein Passiertuch. Entsorge auch diesen Kaffeesatz.

Zum Schluss kannst du Milch und Zucker hinzufügen oder den Kaffee einfach über Eis gießen. Du bist experimentierfreudig? Hol dir eine Dose Kondensmilch (inzwischen gibt es auch eine fettfreie Variante für alle, die auf ihre Kalorien achten) und süße deinen Kaffee nach Geschmack. Viel Freude mit diesem wunderbaren Cold Brew!

• Mittlere Röstung
• 100 % Arabica-Bohnen 
• 1 Pfund (16 Unzen)