After Hours Decaf bag

Süß—sirupartig—trockener Kakao

Hintergrund: After Hours heißt so, weil man manchmal später am Tag noch einen Kaffee möchte, aber vielleicht nicht unbedingt Koffein braucht. Entkoffeinierter Kaffee kann köstlich sein. Das ist unser Beweis.

Herkunft:  Wir beziehen köstliche entkoffeinierte Kaffees und bevorzugen meist solche, die entweder mit dem Wasserverfahren oder dem Zuckerrohrverfahren entkoffeiniert werden. Wir finden, dass beide Verfahren besser für dich und die Umwelt sind.

Passende Musik: Passt gut zu entspannten Klängen wie Miles Davis’ „Kind of Blue“, „The Blue Moods of Spain“ von Spain, „Good Feeling“ von Violent Femmes oder dem namensgebenden „After Hours“ von The Velvet Underground.

Zubereitung: Verwende eine Waage und mahle den Kaffee frisch. Nimm 16 Gramm Wasser bei 200 °F pro Gramm Kaffee.