Cafédirect

À quelques pas des bureaux de Cafédirect se trouve notre propre torréfaction de London Fields. Conçue spécialement pour torréfier des cafés de grande qualité en petites quantités, chaque lot est pris en charge par nos Q-graders. Chaque café est torréfié puis dégusté pour trouver l’équilibre parfait des saveurs, et nous sommes fiers de vous offrir les meilleurs arômes dans votre tasse. Contrairement à toute autre entreprise de café, nous investissons 50 % DE NOS BÉNÉFICES dans PRODUCERS DIRECT, une association caritative britannique qui travaille directement avec les agriculteurs pour améliorer la durabilité et les moyens de subsistance dans les régions productrices de café du monde entier. L’association est dirigée par des agriculteurs, pour des agriculteurs, qui prennent les rênes et élaborent des solutions innovantes aux défis auxquels ils sont confrontés. Cette relation directe et réciproque nous permet de proposer à nos consommateurs des boissons savoureuses, de très grande qualité et en constante amélioration. Nous sommes fiers d’être la première et la plus grande marque britannique de boissons chaudes Fairtrade, et d’améliorer des vies partout dans le monde. Comme au moins un tiers de nos ventes sont certifiées biologiques par la Soil Association, nous aimons penser que nous contribuons aussi à préserver la planète. Nous défendons le travail et la passion des petits producteurs, en proposant des boissons chaudes savoureuses qui améliorent leurs moyens de subsistance, tout en ouvrant la voie à de nouvelles façons de faire des affaires, plus vertueuses.

GUIDE DU MEXIQUE 

Partez pour le sud du Mexique avec notre café d’origine unique, Mayan Gold. Ce café doux et corsé est cultivé en altitude, au-dessus des États méridionaux colorés et animés du Chiapas et de l’Oaxaca.

LA FAMILLE S’AGRANDIT : HUADQUIÑA COOPERATIVE

John Steel, PDG de Cafédirect, revient sur sa visite à la coopérative de producteurs de café péruvienne Huadquiña. Notre relation de longue date avec la coopérative a commencé dès le début et, depuis, nous avons été témoins de sa détermination extraordinaire à protéger et à développer sa production de café. Au bord de l’effondrement, elle est devenue le fournisseur de notre café d’origine unique populaire, Machu Picchu : nous l’avons vue s’épanouir au sein de la famille Cafédirect.