Cafédirect

A pochi passi dall’ufficio di Cafédirect si trova la nostra torrefazione London Fields. Progettata appositamente per tostare caffè di alta qualità in piccoli lotti, ogni lotto è seguito dai nostri Q-grader. Ogni caffè viene tostato e assaggiato per trovare il perfetto equilibrio di sapori, e siamo orgogliosi di portare nella tua tazza il gusto migliore. A differenza di qualsiasi altra azienda del caffè, investiamo IL 50% DEI NOSTRI PROFITTI in PRODUCERS DIRECT, un’organizzazione benefica del Regno Unito che collabora direttamente con i coltivatori per migliorare la sostenibilità e le condizioni di vita in tutto il mondo del caffè. L’organizzazione è gestita dai coltivatori, per i coltivatori: assumono ruoli di leadership e sviluppano soluzioni innovative alle sfide che devono affrontare. Questa relazione reciproca e diretta ci permette di offrire ai consumatori bevande dal gusto eccellente, di altissima qualità e in continuo miglioramento. Siamo orgogliosi di essere il primo e più grande marchio britannico di bevande calde Fairtrade, e di contribuire a migliorare la vita delle persone in tutto il mondo. Inoltre, almeno un terzo delle nostre vendite è certificato biologico dalla Soil Association: ci piace pensare di fare la nostra parte anche per il pianeta. Sosteniamo il lavoro e la passione dei piccoli coltivatori, offrendo bevande calde dal gusto eccellente che migliorano le condizioni di vita e promuovendo al contempo nuovi modi migliori di fare impresa.

UNA GUIDA AL MESSICO 

Lasciati trasportare nel Messico meridionale dal nostro caffè monorigine Mayan Gold. Questo caffè morbido e scuro viene coltivato ad alta quota, sopra gli stati meridionali del Messico, colorati e vivaci: Chiapas e Oaxaca.

PARTE DELLA FAMIGLIA: COOPERATIVA HUADQUIÑA

John Steel, CEO di Cafédirect, racconta il suo viaggio per incontrare la cooperativa di coltivatori di caffè peruviani Huadquiña. Il nostro rapporto di lunga data con la cooperativa è iniziato fin dagli esordi e da allora abbiamo assistito alla straordinaria determinazione dei suoi membri nel proteggere e sviluppare il loro caffè. Dal rischio di fallimento alla fornitura del nostro popolare monorigine Machu Picchu, li abbiamo visti distinguersi come parte della famiglia Cafédirect.