London Fields Peru
da19,99 USD
Chicchi di caffè espresso biologico del Perù London Fields, 1 kg
Il nostro espresso peruviano viene tostato con cura in piccoli lotti e lasciato riposare il tempo necessario perché sviluppi un corpo pieno e ricchi aromi di caramello.
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- Sede della torrefazione
- Regno Unito
- Consegna in
- Italia · Non indicato nello shop della torrefazione
Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 1kg | 19,99 USD |
| In grani | 1kg | 19,99 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- dark chocolate, roasted hazelnuts, and vanilla
- Acidità
- Media
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Scura
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Biologico
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina con portafiltro
- Paesi di origine
- Perù
- Paese di produzione
- London
Descrizione
Questo caffè Arabica specialty monorigine cresce sui ripidi pendii delle Ande ed è coltivato dalla cooperativa The Chirinos, uno dei nostri produttori preferiti alla London Fields Roastery. L’alta quota e i fertili terreni vulcanici hanno permesso a Chirinos di produrre con costanza caffè eccellente per oltre 50 anni; i suoi 815 membri si dedicano con impegno alla produzione di caffè Fairtrade e biologico al 100%, un aspetto molto importante per la filosofia di Cafedirect.
La cooperativa Chirinos fa anche parte del centro di eccellenza Producers Direct, che consente agli agricoltori di insegnare ad altri le pratiche più ecologiche e sostenibili, aumentando così la resa e la qualità dei caffè biologici in tutta la regione. La cooperativa ha inoltre istituito un comitato giovanile per incoraggiare i giovani ad avvicinarsi all’agricoltura fin dalla tenera età. C’è anche la speranza che presto l’agricoltura si basi maggiormente sull’imprenditorialità, anziché sul tradizionale modello di un tempo.
Recensioni
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