Uganda Kyondo

Nous avons sélectionné ce café parmi cinq échantillons et il a immédiatement fait l’unanimité. Il associe les variétés SL14 et SL28 et a obtenu un très bon score de 86.

Nous sommes fiers d’être des partenaires de longue date d’Agri Evolve, une entreprise à mission qui aide les producteurs locaux à obtenir de meilleurs rendements et une meilleure qualité, et à accéder à des débouchés plus solides. Ensemble, nous nous engageons à soutenir les communautés, à accroître les revenus et à préserver l’environnement qui permet de produire des cafés comme celui-ci.

Ce café nature juteux regorge de notes de fruit de la passion tropical, de fruits rouges mûrs et d’une douceur soyeuse de noisette, avec une finale aux notes veloutées de cacao. Net, gourmand et tellement agréable, aussi bien en café filtre qu’en espresso.

Il est important de choisir la bonne mouture selon votre méthode de préparation :

Grains entiers – pour celles et ceux qui ont un moulin.

Grosse mouture – pour une cafetière à piston : utilisez de l’eau juste en dessous du point d’ébullition et laissez infuser quatre minutes.

Mouture moyenne – pour une cafetière filtre électrique.

Mouture fine – pour l’espresso et l’AeroPress.