Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh 100% Arabica Coffee
Indonésie
- Torréfaction: Foncée
- Nature
- Pure origine
Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh 100% Arabica Coffee est un café d’origine Indonésie, vendu par RhoadsRoast Coffees (États-Unis). Traitement : nature. Torréfaction : foncée. Prix : de 26,90 $US à 75,50 $US, selon le format. Soit à partir de 21,56 $US le kilo.
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à partir de26,90 $US
≈ 21,56 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
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- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Roast Profile | Torréfaction | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 2.5lb | Unroasted beans | – | 23,72 $US | 26,90 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Foncée | 42,11 $US | 47,75 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Claire | 40,34 $US | 45,75 $US ↗ |
| 2.5lb | – | Moyenne | 40,34 $US | 45,75 $US ↗ |
| 5lb | Unroasted beans | – | 21,56 $US | 48,90 $US ↗ |
| 5lb | – | Foncée | 33,29 $US | 75,50 $US ↗ |
| 5lb | – | Claire | 32,58 $US | 73,90 $US ↗ |
| 5lb | – | Moyenne | 32,58 $US | 73,90 $US ↗ |
Description
- Le Sumatra Mandheling figure parmi les cafés les plus remarquables au monde.
- Recommandations de torréfaction : de City+ à Full City, il révèle une complexité incroyable tout en restant plutôt net pour un Sumatra ; au-delà de Full City+, jusqu’à Vienna, il développe une palette de saveurs chocolatées aux accents terreux.
- Il est complexe, ample sans être lourd, et présente une acidité profonde et vibrante qui ne se révèle pas immédiatement.
- Il est terreux, acidulé, doux-amer, avec une touche musquée prononcée. Des notes nettes de chocolat noir et de cerise noire.
- Excellent en torréfaction poussée… ce Sumatra donne aussi un espresso intéressant et intense : une douceur terreuse profonde, un corps sirupeux et une finale cacaotée persistante. Il offre une tasse profonde, savoureuse et satisfaisante, quel que soit votre niveau de torréfaction préféré !
Pour préciser : « GR1 DP » signifie simplement Grade 1 (la qualité la plus élevée) et Dry Processed (séché au soleil avec le fruit autour du grain, puis retiré mécaniquement). Le traitement par voie sèche confère à la tasse une douceur fruitée de fruit très mûr.
Questions sur Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh 100% Arabica Coffee
D’où vient Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh 100% Arabica Coffee ?
Origine : Indonésie.
Comment Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh 100% Arabica Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh 100% Arabica Coffee ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh 100% Arabica Coffee ?
Prix : de 26,90 $US à 75,50 $US, selon le format. Soit à partir de 21,56 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh 100% Arabica Coffee ?
Dans la boutique en ligne de RhoadsRoast Coffees : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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