Sumatra

Torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation : Cèdre, chocolat, concombre

Procédé : Naturel

Ce café artisanal au corps généreux et à la texture incroyablement riche offre la sensation en bouche que l’on attend d’un café de Sumatra, mais avec un profil aromatique plus net et plus doux que celui auquel vous êtes peut-être habitué. La torréfaction moyenne révèle des notes de cèdre, de chocolat noir et de concombre. Résultat : une tasse de café de spécialité légèrement fumée, peu acide et à la finale douce.

Tous les cafés Seven Coffees sont torréfiés artisanalement à la main, en petites quantités, à Seattle. Mahalo !