Berliner Kaffeerösterei
Indonesia Gayo Longberry Wahana Estate
à partir de11,95 $US
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 250g | 11,95 $US |
| Moulu pour filtre | 250g | 11,95 $US |
| En grains | 500g | 23,70 $US |
| Moulu pour filtre | 500g | 23,70 $US |
| En grains | 1kg | 47,00 $US |
| Moulu pour filtre | 1kg | 47,00 $US |
Herbacé3/4
Lungo3/4
Torréfié2/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Fruité et floral3/4
Chocolat et fruits secs3/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- almonds, cocoa, dark chocolate, toast, black tea, lemon, tangerine
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Indonésie
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
La variété Arabica Long Berry possède des grains nettement plus longs que toutes les autres variétés d’Arabica. Elle est originaire de la région éthiopienne de Harare. Long Berry est l’un des cafés cultivés les plus anciens.
Long Berry est un café merveilleusement équilibré, avec un beau corps et une structure aromatique complexe. Ses notes intenses de cacao et de chocolat noir sont remarquables et sont mises en valeur par l’ajout de lait.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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