Windmill CoffeeETHIOPIA - DEMEKA BECHA
Sidama, Bona Zuria, Becha Village, Éthiopie
- Honey
- Pure origine
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à partir de23,00 $US
≈ 57,32 $US / kg
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- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
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Notes de dégustation
- Jasmine
- Dried Strawberry
- Blood Orange
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 67,61 $US | 23,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 67,61 $US | 23,00 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 12oz | 67,61 $US | 23,00 $US ↗ |
| En grains | 2lb | 63,38 $US | 57,50 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 2lb | 63,38 $US | 57,50 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 2lb | 63,38 $US | 57,50 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 57,32 $US | 130,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 57,32 $US | 130,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cold brew | 5lb | 57,32 $US | 130,00 $US ↗ |
Description
Origine : Éthiopie
Région : Sidama, Bona Zuria, village de Becha
Producteur : Plusieurs
Variété : Plusieurs
Altitude : 2 100 - 2 200 m d’altitude
Procédé : Black Honey
Notes de dégustation : Jasmin, fraise séchée, orange sanguine
Vous le saviez ? Les cafés d’Éthiopie, et en particulier ceux de Sidama, sont exceptionnels cette année. Demeka Becha Black Honey est pétillant et vibrant. Nous y trouvons du jasmin, du melon, des baies et des agrumes.
Quand Swift Coffee Sourcing a attiré notre attention en important des cafés exceptionnels d’Éthiopie et du Pérou, nous avons eu le pressentiment de savoir qui se cachait derrière ces cafés. Environ un an plus tard, nos soupçons se sont confirmés. Nos amis Emily et Michael, que nous avions connus dans le domaine de l’approvisionnement, étaient de retour, et nous avions hâte de vous proposer des cafés passés entre leurs mains expertes.
Swift Coffee Sourcing s’inscrit rapidement dans la continuité du travail d’autres petits importateurs. Un café de qualité, un approvisionnement incomparable et des achats éthiques sont au cœur de leurs priorités. Nous sommes ravis de collaborer à nouveau avec eux. Après Peru Estrellas plus tôt cette année, voici le premier de plusieurs cafés éthiopiens de terroir.
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