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Rainforest Kebena Forest Plantation Organic Espresso
Berliner Kaffeerösterei

Rainforest Kebena Forest Plantation Organic Espresso

34,95 $US

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Pays du torréfacteur
Allemagne
Lungo2/4
Espresso3/4
Cappuccino2/4
Café Crème2/4
Fruité et floral4/4

Caractéristiques

Mouture
Moulu
Notes de dégustation
Tangerines, limes, blueberries, bergamot and oranges
Acidité
Moyenne
Caféine
Avec caféine
Intensité
Plutôt forte
Format
1kg
Composition
Pure origine
Torréfaction
Moyenne
Certification
Fair Trade
Préparation
Machine à porte-filtre
Pays d’origine
Éthiopie
Pays de fabrication
Allemagne

Description

L’Éthiopie a tout pour plaire. C’est non seulement le berceau de l’humanité, mais aussi celui du café. Alors, où trouver notre café de forêt tropicale, résolument authentique ? Nos caféiculteurs experts sont à l’origine de sa genèse. Sans eux, nous serions perdus ! Ils savent ce dont leurs grains ont besoin et obtiennent donc les meilleurs prix pour leur café, toujours bien au-dessus de la moyenne. Après un long voyage dans des conteneurs obscurs, la précieuse cargaison ne retrouve la lumière du jour que dans notre atelier de torréfaction, au cœur de Berlin. Notre maître torréfacteur est bien sûr un expert reconnu dans son domaine et donne aux grains tout ce dont ils ont besoin : du temps, de basses températures et un tambour de torréfaction traditionnel. Et si tout se passe bien
Découvrez des arômes fruités de mandarines, de citrons verts, de myrtilles, de bergamote et d’oranges, et laissez votre palais célébrer cette explosion de saveurs, de la cannelle à la réglisse en passant par le chocolat.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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